Chipsy bananowe

Zatop zęby w tych chrupiących chipsach, a już nigdy nie sięgniesz po banany w klasycznej formie! Banan liofilizowany to esencja smaku bananów bez zawartości wody. Sekret tej przekąski polega na niezwykłym procesie liofilizacji, czyli suszenia owoców przy użyciu bardzo niskiej temperatury oraz obniżonego ciśnienia. Tak wysuszone banany zawierają jedynie 1-2% swojej naturalnej zawartości wody. Dzięki temu są niesamowicie lekkie, chrupiące i szalenie smaczne. Banany pozostają naturalnie słodkie – do naszych chipsów bananowych nie zostaje dodany żaden dodatek w postaci cukru czy sztucznego słodzika. Zmienia się jedynie wyrazistość. Banany poddane procesowi liofilizacji są nieco bardziej intensywne w smaku. Co ciekawe, zachowują przy tym pełnię oryginalnych wartości odżywczych. Jedząc nasze chipsy, dostarczasz swojemu organizmowi mnóstwo witaminy A, C, E, K, witamin z grupy B, a także wapń, magnez oraz potas.

Poznaj zdrową i smaczną wersję bananów w postaci chipsów!

Takie chipsy bananowe możesz jeść prosto z opakowania. Posłużą jako świetna przekąska między posiłkami lub deser dla Ciebie i Twoich dzieci. Świetna alternatywa dla klasycznych słodyczy! Ze względu na estetyczny wygląd chipsów bananowych, będą również ciekawym dodatkiem do porannej owsianki czy kaszy gotowanej na mleku. Jeśli jesteś fanem herbat, dorzuć kilka chipsów do swojego gorącego napoju. Nie tylko osłodzi napar, ale nada mu także nieco egzotyczny, owocowy posmak. Liofilizowane banany to również doskonały element dekoracyjny. Możesz ozdobić nimi wszelkiego rodzaju ciasta, torty i desery.

Zdrowe chipsy bananowe

Suszone banany to przekąska uwielbiana zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci. Mogą z powodzeniem zastąpić słodycze lub słone przekąski, dostarczając tym samym wiele składników odżywczych dla organizmu. Chipsy z banana zawierają około 360 kcal na 100 g, co czyni z nich wysokokaloryczną przekąskę. Nie są polecane osobom, które chcą schudnąć lub mają skłonności do nadwagi. Nie oznacza to jednak, że nie mogą ich spożywać. Domowe chipsy bananowe z powodzeniem zastępują niezdrowe przekąski, a zwłaszcza w momencie, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego.

Chipsy bananowe są polecane każdemu jako zastępstwo niezdrowych zakąsek, jednak w szczególności osobom, które pracują umysłowo bądź są podatne na stres. Banan liofilizowany korzystnie wpływa także na problemy z bezsennością oraz zasypianiem. Chipsy z banana to także świetna przekąska dla każdego, kto cierpi na nadciśnienie oraz częste skurcze mięśni. Co ciekawe, mają także pozytywny wpływ na kobiety cierpiące na PMS, czyli zespół napięcia przedmiesiączkowego.

Właściwości chipsów bananowych

Suszone banany zawierają aż do trzech razy więcej potasu niż surowe banany. Podobnie jest w przypadku zawartości magnezu, fosforu oraz wapnia. Ekologiczne chipsy bananowe są więc znacznie bogatszym źródłem substancji odżywczych niż banany przed suszeniem. Posiadają także dużą zawartość witamin (A, B, D, E, K), które odznaczają się pozytywnym wpływem na ciśnienie krwi, zwalczają skurcze mięśni, a także poprawiają samopoczucie i nastrój. Witamina E natomiast korzystnie działa na koncentrację, dlatego banany są doskonałą przekąską dla studentów, uczniów oraz pracowników umysłowych.

Chipsy bananowe bez cukru są również polecane osobom, które mają problemy z bezsennością i źle radzą sobie ze stresem. Jest to spowodowane zawartością serotoniny, która ma korzystny wpływ na poprawę samopoczucia. Banan liofilizowany jest także niezwykle łatwo przyswajalny przez organizm, dzięki czemu możemy w prosty i szybki sposób dostarczyć sobie sporą ilość witamin oraz minerałów wartościowych dla zdrowia.