Jałowiec suszony owoc

4,32 248,40 

Kraj pochodzenia: Bułgaria/Macedonia

 

Pochodzenie jałowca nie jest do końca znane. Można go znaleźć w Europie, w północnej części Afryki, w Ameryce Północnej i w północnej części Azji.

Owoce jałowca mają wyjątkowy leśno-sosnowy zapach i słodko-gorzkawy smak.  Przyczyniają się zarówno do nadawania potrawom specyficznego charakteru, a ponadto zmniejszają uczucie tłustości dań. Zmiażdżone owoce jałowca są znacznie bardziej aromatyczne i wydajne w swoim smaku, dlatego warto je przed użyciem rozgnieść w moździerzu.

ZASTOSOWANIE W KUCHNI:
Owoce jałowca są idealne do potraw z kaczki i wieprzowiny oraz dopełniają smak wszelakich nadziewek. Wyrazisty aromat jałowca doskonale komponuje się z mięsem – szczególnie z dziczyzną. Owoce jałowca znajdą zastosowanie również jako dodatek do marynat, alkoholi i kiszonek. W polskiej kuchni nie można wyobrazić sobie bez niego np. bigosu.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

  • Bezpieczne zakupy
    Bezpieczne zakupy SSL
  • 14-dniowe prawo zwrotu
    14-dniowe prawo zwrotu
  • Wysyłka już od 48h
    Wysyłka już od 48h
  • Bezpieczne zakupy
    Gwarancja jakościSpecyfikacje i atesty produktów

ciekawostki ze świata przypraw i ziół /blog/

  • Szukasz zdrowej alternatywy dla klasycznych słonych i słodkich przekąsek? Nie wiesz, w jaki sposób urozmaicić przyjęcie w gronie rodziny i przyjaciół? Postaw na wyjątkowe chipsy z warzyw i owoców! Podane z dipem lub słodkim sosem zachwycą Twoich gości.

  • Jednym z ciekawszych odkryć ostatnich czasów jest zabezpieczanie żywności metodą liofilizacji. Jakie procesy kryją się pod tą tajemniczo brzmiącą nazwą? W jaki sposób technika ta wpływa na żywności i jakie nadaje jej właściwości? To musisz wiedzieć!

  • Masz smaka na mix duszonych warzyw? Doskonałym daniem będzie zatem leczo! Zobacz, jak je przygotować i których przypraw nie może w nim zabraknąć.

Twoje zakupy
X