Bazylia suszona

Słodko-gorzki smak, którym wyróżnia się bazylia suszona, sprawia, że w wielu kuchniach jest ona niezastąpionym składnikiem. Dzięki niej przyrządzisz niebanalne, aromatyczne dania z różnych zakątków świata i będziesz cieszyć się ich wyjątkowym smakiem. Cena suszonej bazylii również wpływa na jej popularność — jest ona bardzo korzystna. W naszym sklepie zioła ze sprawdzonych źródeł możesz zamówić w konkurencyjnych cenach i w najwygodniejszej dla Ciebie gramaturze.

Suszona bazylia właściwości

Wśród właściwości suszonej bazylii wymienić należy nie tylko jej wspaniały smak, ale także inne walory. Jest to przyprawa, która ma bardzo duży wpływ na funkcjonowanie organizmu. Przede wszystkim ulży Ci w problemach z trawieniem. W bazylii suszonej znajdziesz cenne olejki eteryczne, które pobudzają pracę jelit oraz stymulują wydzielanie soków trawiennych. Możesz dzięki niej dodatkowo pozbyć się wzdęć i związanego z nimi dyskomfortu. Jeśli więc planujesz przygotować ciężkostrawne potrawy, zadbaj o to, by w przepisie znalazła się właśnie bazylia. W ten sposób nic nie zakłóci przyjemności z posiłku. Bazylia działa pobudzająco na apatyt, dlatego warto wykorzystać ją do przygotowania pysznych przystawek.

Bazylia suszona — do czego ją wykorzystać w kuchni?

Bazylia, tak jak inne przyprawy kuchni włoskiej, stosowana jest w wielu różnych posiłkach. Jej smak doskonale komponuje się z innymi ziołami, pozwalając uwydatnić ich aromat. Jakie potrawy zyskają ciekawy smak dzięki bazylii suszonej? Są to m.in.:

• dania z pomidorami,
• farsze do mięs,
• pasztety,
• zapiekanki,
• zupy,
• kanapki z warzywami.

To oczywiście nie wszystkie możliwości kulinarne, które zapewni Ci suszenie liści bazylii. Przy pomocy tej przyprawy możesz odświeżyć przepisy na różnego rodzaju sałatki. Pozwoli Ci ona nawet odmienić jajecznicę lub omlet, którym nada nietypowego aromatu. Niezależnie od tego, jakie potrawy lubisz najbardziej, zioła kuchenne takie jak bazylia będą dla Ciebie niezwykle przydatne. Przekonaj się o tym i wypróbuj nasze propozycje.

Bazylia jest rośliną jednoroczną. Jednak jej smak pozostaje z nami na długo. Stosowana głównie w kuchni śródziemnomorskiej, zarówno świeża, jak i suszona bazylia, jest świetnym dodatkiem do dań. Współgra zarówno z mięsem, jak i z warzywami. Możemy dodać ją do pizzy, sałatki greckiej, lazanii, czy zapiekanki z cukinii. Jest ona również używana jako lekarstwo, chociaż nie jest popularna w tej formie w naszym kraju. Przyprawy dla gastronomii często mają lecznicze właściwości. Podobnie jest z bazylią, zawiera sporo fosforu, witamin C, E , A, kwas foliowy. Warto jednak pamiętać, że stosowanie bazylii w ciąży powinno być ograniczone.. Dodatkowo suszona bazylia to źródło cynku, potasu, magnezu i żelaza.

Do czego użyć suszonej bazylii?

Warto wspomnieć, że bazylia jest niskokalorycznym ziołem. Suszona bazylia dzięki temu może być używana w każdej ilości do naszych ulubionych dań. Świetnie komponuje się z pomidorami. Już prosta przystawka mozzarelli z pomidorami, z dodatkiem bazylii będzie smakować wyśmienicie. Wykorzystywana jest także do farszy, zapiekanek, czy dań z drobiem. Można dodawać ją świeżą, jednak suszona bazylia jest dużo wygodniejszą formą, a także zawiera w sobie najwięcej smaku i aromatu. Zaletą bazylii jest fakt, że jest ona uniwersalna i posiada bardzo ciekawy, odświeżający smak. Z powodzeniem możesz dodać ją do dań i dodatków tradycyjnych, jak np. mizeria. Pozwoli ci to odkryć te potrawy na nowo i zaskoczyć współbiesiadników. Kupując suszoną bazylię w naszym sklepie, mają Państwo pewność, że nabywają produkt naturalny, dlatego zachęcamy do zakupu.

Kraj pochodzenia: Egipt