Three Flower Lychee Ball
Jedyna w swoim rodzaju zielona herbata Three Flower Lychee Ball zachwyca nie tylko smakiem, ale przede wszystkim swoim wyglądem. Niepozorne kulki zielonej herbaty po zalaniu wodą rozkwitają niczym kwiat.
Pomysł pochodzi z chińskiej prowincji Yunnan. Kulki tworzone są ręcznie. Świeżo zerwane pęczki kwiatowe chińskiej śliwy, u nas znanej jako lychee lub liczi chińska, owijane są świeżymi liśćmi zielonej herbaty. Liście owija się wokół kwiatu tak, by stworzyć niewielką kulkę. Następnie odkłada się je do suszenia. Uzyskany napar ma smak zielonej herbaty wzbogaconej słodkawym aromatem liczi.
Choć wydają się niewielkie, w kulkach znajduje się wystarczająco dużo herbacianych liści, by uzyskać smaczny napar. Najciekawszy w tej herbacie jest proces rozwijania się liści i otwierania kwiatu.
Sposób parzenia: herbatę najlepiej zaparzać w przezroczystym, szklanym dzbanku. Aby uniknąć zniszczenia liści ciśnieniem wody, najpierw wlewamy wodę do dzbanka by następnie delikatnie włożyć kulkę. Napar tej herbaty ma zdecydowany kwiatowy smak.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.