Kminek mielony
Kminek mielony
, , , , , ,

Kminek mielony

12,42 zł – 105,30 zł

SKU: Brak danych Kategorie: , , , , , ,

Kraj pochodzenia: Polska

Stosuje się go w wszelkiego rodzaju wypiekach: tych słonych, na bazie drożdży czy zakwasu (chleb żytni, pizza, obwarzanki) i tych słodkich (ciastka, ciasta).Kminek dobrze komponuje się z potrawami na bazie warzyw, jak np. kapuśniak, bigos lub barszcz. Jego wyrazistość doskonale podkreśla smak nalewek.

Jest to roślina mająca całe spektrum właściwości leczniczych, ale za główną z nich można uznać łagodzenie wszelkich dolegliwości trawiennych.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Podobne produkty

  • Kmin rzymski mielony
    Zioła kuchenne

    Kmin rzymski mielony

    Oceniono 0 na 5
    6,48 zł – 259,20 zł Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Kurkuma mielona Kurkuma to ładna, wieloletnia roślina, która należy do rodziny imbirowatych i podobno , jak w przypadku imbiru, używa się jej podziemnego kłącza. Kurkumę najczęściej sprzedaje się suszoną i mieloną. Nadaje ona potrawom łagodny, ciepły aromat i piękny żółty kolor. Jest składnikiem indyjskiego curry i wielu indyjskich dań, głównie wegetariańskich. Kurkuma to starożytna przyprawa, której używają Hindusi do swych religijnych rytuałów i barwienia świętych szat. Bywa nazywana też żółtym korzeniem. Kurkuma – do czego dodajemy? Curry, marynaty, szczególnie piccalilli, chutney, pasta z fasoli i soczewica, kedgeree, ryż i pilawy, drób, ryby, małże, warzywa, a w szczególności kalafior i ziemniaki, to potrawy, do których kurkuma mielona pasuje idealnie. Z kurkumy powstaje barwnik, nazywany kurkuminą. Stosuje się go do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowanych w occie. Kurkumy używa się do przyprawiania sosów i potraw z drobiu. W celu zwiększenia biodostępności kurkuminy z kurkumy poleca się dodawać ją do potraw w obecności pieprzu, ponieważ piperyna zwiększa jej biodostępność. Jednak można również śmiało dodawać ją do koktajli i smoothies uzyskując niesamowity kolor. Aby barwa była intensywna, należy kurkumę lub curry lekko poddusić na niewielkiej ilości oleju kokosowego lub masła. Jak kurkuma wpływa na nasz organizm? Prozdrowotne właściwości kurkuma zawdzięcza obecnym w niej związkom zwanym kurkuminoidami. Zawiera mnóstwo cennych składników mineralnych i witamin (B, E i K). Wykazuje działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, pomaga regulować wydzielanie soków trawiennych, co przekłada się na lepszą przemianę materii. Co więcej, oddziaływuje na układ krwionośny i neurologiczny. Stosowana zewnętrze, będzie wsparciem w rozjaśnianiu przebarwień i wpłynie pozytywnie na kondycję włosów.  Kurkuma pozytywnie wpływa na układ krążenia i układ nerwowy  Kurkuma pozytywnie wpływa na trawienie, pobudza apetyt  Kurkuma działa przeciwzapalnie  Kurkuma pozytywnie wpływa na odporność organizmu Jej najcenniejszym składnikiem jest kurkumina - substancja odpowiedzialna za intensywnie żółtą barwę kurkumy.  Kurkumina pozytywnie wpływa na ochronę DNA, białek i lipidów przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Z punktu widzenia medycyny, najbardziej pożądane w kurkumie są kurkuminoidy, olejek eteryczny zawierający zingiberol i tumeron, substancje mineralne i witaminy. WARTO WIEDZIEĆ Dlaczego kurkuma z pieprzem to dobre połączenie? Aby wydobyć z kurkumy , to co najcenniejsze, zaleca się spożywanie jej z dodatkiem piperyny Kurkumina zawarta w kurkumie jest wchłaniana przez ludzki organizm w ograniczonej ilości. To właśnie pieprz wpływa pozytywnie na przyswajalność kurkumy. Chociaż kurkuma nie ma typowego, wyjątkowego aromatu szafranu, można używać jej w zastępstwie. Smak będzie łagodniejszy i bardziej przypominający piżmo, a kolor jaskrawożółty.
    Przyprawa korzenna i mieszanina zmielonych przypraw korzennych

    Kurkuma mielona

    Oceniono 0 na 5
    5,13 zł – 111,24 zł Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Kminek ziarno
    Przyprawy i zioła jednorodne, jednoskładnikowe

    Kminek ziarno

    Oceniono 0 na 5
    12,96 zł – 104,76 zł Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Tymianek suszony
    Zioła i przyprawy na odchudzanie i przyspieszające metabolizm

    Tymianek suszony

    Oceniono 0 na 5
    9,18 zł – 124,20 zł Wybierz opcje This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • Bezpieczne zakupy
    Bezpieczne zakupy SSL
  • 14-dniowe prawo zwrotu
    14-dniowe prawo zwrotu
  • Wysyłka już od 48h
    Wysyłka już od 48h
  • Bezpieczne zakupy
    Gwarancja jakościSpecyfikacje i atesty produktów

ciekawostki ze świata przypraw i ziół /blog/

  • Szukasz zdrowej alternatywy dla klasycznych słonych i słodkich przekąsek? Nie wiesz, w jaki sposób urozmaicić przyjęcie w gronie rodziny i przyjaciół? Postaw na wyjątkowe chipsy z warzyw i owoców! Podane z dipem lub słodkim sosem zachwycą Twoich gości.

  • Jednym z ciekawszych odkryć ostatnich czasów jest zabezpieczanie żywności metodą liofilizacji. Jakie procesy kryją się pod tą tajemniczo brzmiącą nazwą? W jaki sposób technika ta wpływa na żywności i jakie nadaje jej właściwości? To musisz wiedzieć!

  • Masz smaka na mix duszonych warzyw? Doskonałym daniem będzie zatem leczo! Zobacz, jak je przygotować i których przypraw nie może w nim zabraknąć.

Twoje zakupy