Kraj pochodzenia: Polska
Świeże liście kolendry cechują się specyficznym (niekoniecznie przyjemnym) zapachem oraz nieco ostrawym smakiem. Dojrzałe ziarenka natomiast wydzielają łagodny aromat, a ich smak określa się jako ciepły i lekko słodkawy. Przyprawa stosowana jest do wielu rodzajów potraw. Przede wszystkim stanowi ona ważny dodatek do dań pikantnych pochodzących z Indii lub krajów arabskich. Kolendra wchodzi w skład popularnej przyprawy curry i innych hinduskich mieszanek. Dobrze komponuje się zatem z orientalnymi sosami oraz zupami. Świeże liście kolendry warto dodać do surówek, wszelakich zup, sosów pomidorowych oraz ziemniaków (np. zamiast pietruszki). Położone na talerzu spełniają funkcję ozdobną dania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.