Przyprawy węgierskie

Węgierskie dania charakteryzuje różnorodność. Znajdziemy tu zarówno dania warzywne, jak i mięsne. Jest to tradycyjna kuchnia śródziemnomorska. To, co wyjątkowe dla tej kuchni, to przyprawy węgierskie, które głównie bazują na papryce. Wszelkie mieszanki przypraw zawierają sproszkowaną paprykę w różnych wariantach, zarówno ostrym, jak i słodkim. Węgry słyną z produkcji wina i właśnie uprawy tego warzywa. Toteż przystawki i dania świetnie współgrają z alkoholowym trunkiem. Turystyczną wizytówką są czardy – węgierskie cygańskie piwnice, gdzie można zakosztować tradycyjnych smaków.

Nie musisz jednak wyjeżdżać, aby poczuć węgierski klimat. Nasze mieszanki przypraw sprawią, że poczujesz się, jak w węgierskiej czardzie. Papryka w przyprawie to całkowity must have, jeżeli chodzi o kuchnię z Węgier. Co ciekawe, nadaje ona nie tylko pikanterii, czy słodyczy, ale również służy jako zagęszczacz do wszelkich zup i sosów. Wybierając różne przyprawy świata, warto korzystać z gotowych mieszanek, jak np. przyprawa węgierska do gulaszu. Gotowa mieszanka pozwoli na wydobycie pełni smaku domowego gulaszu. Przyprawy węgierskie do kurczaka również obfitują w paprykę, ale także gorczycę, czy czosnek. W kuchni węgierskiej używa się zarówno wieprzowiny, wołowiny, jak i drobiu.

Dania węgierskie nie mogą się też obyć bez świeżej cebuli. Podstawą jest także jogurt, który idealnie współgra z pikanterią serwowanych dań. Różnego rodzaju sosy i sałatki smakują wspaniale, ponieważ bazują na świeżych warzywach. Charakterystyczne potrawy kuchni węgierskiej to tokany (warzywno-mięsne ragout), zupa gulaszowa (inaczej gulasz węgierski), langosz (drożdżowy placek podawany do gulaszu), leczo, oraz zupa rybna. Do wszystkich tych potraw w naszym sklepie znajdą państwo odpowiednie przyprawy węgierskie. Jednocześnie oferujemy inne ekologiczne, przyprawy bez soli w pełni naturalne i aromatyczne. Zapraszamy do zakupu!